ارزش كربوهيدرات ها در تغذيه ورزشكاران

كربوهيدرات ها مهمترين بخش توليدكننده انرژي در رژيم غذايي روزانه ما هستند. همهما براي زنده ماندن و شرايط مناسب بدني به كربوهيدرات نياز داريم. ولي نيازورزشكاران به كربوهيدرات بسيار حائز اهميت است، زيرا سوخت مورد نياز عضلات در حينورزش، از كربوهيدرات هاي ذخيره شده در بدن كه بصورت گليكوژن است، حاصل مي شود. پسبسيار مهم است كه بدانيم يك ورزشكار چگونه، چه مقدار و چه زمان كربوهيدرات مصرف كندتا در طول تمرين انرژي كافي داشته باشد كه با مطالعه اين مطلب مشاهده خواهيد كرداهميت مصرف كربوهيدرات در ورزشكاران چقدر است.

كربوهيدرات ها از قندهاي ساده اي تشكيل شده اند كه با اتصال به هم قندهاي بزرگرا مي سازند. قندهاي ساده مثل ساكارز يا شكر و لاكتوز يا قند شير و مالتوز است وقندهاي پيچيده نشاسته، گليكوژن و فيبرهاي غذايي هستند. بهترين روش استفاده ازكربوهيدرات ها، مصرف مقدار مناسب از هر كدام از اين گروههاست. اگر مصرف كربوهيدراتها فقط به قندهاي ساده مثل قند و شكر و شيريني جات محدود شود، اثرات سوئي خصوصاً درساعات قبل از مسابقه بر ورزشكار مي گذارد .

اول از همه بهتر است با منابع غني از كربوهيدرات ها آشنا شويد.

علاقه مفرط به خوردن ، نداشتن برنامه در تمرینات ورزشی و مشکلات ژنتیکی از جمله دلایلی است که کارشناسان برای شکست رژیم غذایی عنوان می کنند . اگر مایل هستید تا با دلایل ناموفق بودن رژیم غذایی آشنا شوید و این مطلب را تا پایان بخوانید.

رژیم غذایی ، یک نوع رفتار تغذیه ای است که توسط افراد بسیاری در جهان به منظور رسیدن به تناسب اندام صورت می گیرد . افرادی در کم کردن وزن موفق هستند و عده ای نیز در این راه ناموفق هستند . در این مطلب قصد داریم تا شما را با دلایل ناموفق بودن رژیم غذایی آشنا کنیم

یکی از اصلی ترین دلایل شکست خوردن رژیم های غذایی در نظر کارشناسان تغذیه علاقه افراد چاق به غذا خوردن است . بسیاری از این افراد به انواع غذاها ، خصوصاً مواد غذایی چرب و شیرین علاقه خاصی دارند و حجم زیادی از این مواد را مصرف می کنند . کارشناسان توصیه می کنند که بهتر است این افراد به سمت غذاهای با کیفیت تر بروند و سعی کنند زمان غذا خوردن خود را طولانی تر کنند . این مسئله به آنها کمک می کند تا کمتر غذا بخورند .

نداشتن برنامه در رژیم های غذایی و تمرینات ورزشی یکی دیگر از عوامل مهم در زمینه شکست رژیم های غذایی است . اغلب افراد سعی می کنند تا بدون داشتن برنامه خاصی و تنها با صرف گرسنگی دادن به خود رژیم بگیرند و وزن خود را پایین بیاورند

نداشتن زمان کافی یکی دیگر از مهم ترین دلایل در زمینه شکست رژیم های غذایی است . همان گونه که اطلاع دارید ، تمرینات ورزشی یکی از مهمترین بخش ها در رژیم غذایی است . بسیاری از افراد به دلیل داشتن مشغله های مختلف نمی توانند بر طبق برنامه ریزی قبلی به انجام ورزش و تمرین بپردازند . البته تنبلی بعضی از افراد نیز مزید بر علت است . کارشناسان توصیه می کنند که انجام حتی چند حرکت سرعتی و قدرتی در مدت زمان ۵ الی ۱۰ دقیقه به صورت روزانه می تواند مفید باشد .

بسیاری از افراد در زمینه انتخاب مواد غذایی و ویتامین های مورد نیاز برای تناسب اندام دچار مشکل هستند . این افراد نمی دانند که در این مرحله به چه مواد غذایی نیاز دارند . کارشناسان معتقد هستند که در مرحله اول بیش از هر چیز دیگر به ویتامین D و پروتئین نیاز دارند

مسایل ژنتیکی نیز از جمله مباحث دخیل در این زمینه هستند . افرادی وجود دارند که با وجود رعایت رژیم غذایی و انجام تمرینات ورزشی به تناسب اندام دلخواه خود نمی رسند . باید گفت که در بسیاری از موارد این چنینی مسایل ژنتیکی بسیار دخیل هستند . این افراد به خاطر ساختار خاص بدن خود و سازوکار غدد بدن خود نیاز به رژیم های غذایی و تمرینات خاص دارند . نگران نباشید ! کارشناسان امر می گویند بهتر است تا این افراد با مراجعه به متخصصین امر سعی در حل مشکلات خود داشته باشند

بدن شما چه مقدار پروتئین نیاز دارد؟

عد از آب بیشترین ماده موجود در بدن پروتئین می باشد. پروتئین ها عناصر سازنده بدن می باشند که آنزیمها ، هورمونها ، گیرنده های سلولی،  فیبرهای عضلانی، فیبرهای پیوندی( گلاژن و الاستین) و بسیاری از بافت های دیگر بدن را می سازند. تمام سلولهای بدن نیازمند پروتئین برای متابلیسم وایجاد انرژی برای زنده ماندن هستند. میزان پروتئین مورد نیاز افراد به متغیرهای فراوانی بستگی دارد. این فاکتورها شامل وزن بدن، قد، سن، فعالیت فیزیکی، وضعیت سلامتی بدن و … دارد.

10 نکته مخصوص عضله سازی

چیزی که همه بدنسازان بـدنبـال آن هستند، عضله سازی است. بدست آوردن آن اصلاً کار دشواری نیست. تا زمانی کـه اســتروئید مصرف میکنید (با وجود همه عوارض جانبی آن)، در تمریناتتان نیاز به نظم و تلاش دارید، باید تنبلی را کـنـار گـذاشته و سـاعت هـای مــــتمادی در باشگاه ورزش کـنید. در این مقاله 10 نکته و قانون مخصوص عضله سازی را برایتان عنوان میـکنیم که بسیار کمک کننده خواهد بود...........